不銹鋼廚房設備的保養小知識
來源:www.516m.cn 發布時間:2021/9/15 8:50:21
泉州不銹鋼廚房設備也是與技巧去保養的,但是大多數人認為不銹鋼是不需要保養的,為什么這么說呢?不銹鋼,顧名思義那就是不會生銹的,所以就不需要長時間保養,其實這種想法是錯誤的,不銹鋼不僅需要保養,還需要我們好好保養,下面就教大家5點不銹鋼廚房設備的保養小知識!

1.保持廚具的清潔干凈干燥
切記要保持廚具的清潔干凈,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品之后要及時的清洗,保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵,更能保持美觀的形象。
2.不能用強堿性或強氧化性的小蘇打等進行清洗
切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打等進行清洗。因為這些物質會與不銹鋼起電化學反應,從而使餐具生銹。小編的經驗告訴大家,餐具生銹不僅影響其美觀,也會減少其使用壽命。
3.保持廚具的清潔干凈干燥
使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。超實用的減少油煙的小妙招,這樣使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
4.不銹鋼廚具清洗以后,外表的水跡要擦拭干凈
因為在加熱的時候,燃燒產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸,這會影響器皿的使用壽命。這可不是主婦能做的事啊,千萬不要偷懶哦。
5.切記不銹鋼炊具不能空燒
因為不銹鋼炊具導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

1.保持廚具的清潔干凈干燥
切記要保持廚具的清潔干凈,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品之后要及時的清洗,保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵,更能保持美觀的形象。
2.不能用強堿性或強氧化性的小蘇打等進行清洗
切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打等進行清洗。因為這些物質會與不銹鋼起電化學反應,從而使餐具生銹。小編的經驗告訴大家,餐具生銹不僅影響其美觀,也會減少其使用壽命。
3.保持廚具的清潔干凈干燥
使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。超實用的減少油煙的小妙招,這樣使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
4.不銹鋼廚具清洗以后,外表的水跡要擦拭干凈
因為在加熱的時候,燃燒產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸,這會影響器皿的使用壽命。這可不是主婦能做的事啊,千萬不要偷懶哦。
5.切記不銹鋼炊具不能空燒
因為不銹鋼炊具導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
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